Honor Cava Jan Vidal Greenflash WijnIn het hart van de Spaanse regio Penedès net ten zuiden van Barcelona ​​ligt Celler Jan Vidal. Een wijnmakerij die trots is op zijn lange familiegeschiedenis van wijnmaken.

Celler Jan Vidal werd opgericht in 1970 en produceert een selectie van Cavas en heerlijke wijnen met een leidende filosofie om producten met elegantie en cultuur te creëren. Ze werken met met de hand geselecteerde druiven en duurzame wijnbouwpraktijken.

De wijngaarden van Jan Vidal bevinden zich in het centrum van de Baix Penedès op slechts een paar meter boven de zeespiegel. De bodems zijn kalkhoudend en kalkachtig en geven aromatische verse cava’s met een uitgesproken smaak.