Guido Rivella Fausoni Barbaresco Nebbiolo Gaja Greenflash WijnGuido Rivella is geboren en getogen in het hart van de wijk Barbaresco, praktisch in het landhuis dat uittorent boven de beroemde cru Montestefano. Hij werd geboren in het gebouw dat tegenwoordig de kleine agriturismo met 4 kamers huisvest, die afstamt van een arme boerenfamilie. Terwijl zijn ouders en grootouders verschillende soorten gewassen verbouwden, wilde Guido uitsluitend met wijn omgaan. Hij volgde daarom een ​​opleiding aan de plaatselijke school voor oenologie in Alba, en de rest is geschiedenis.

Guido Rivella was de rechterhand van Angelo Gaja en 46 jaar lang de onbetwiste hoofdwijnmaker van de wijnmakerij. Hij was verantwoordelijk voor alle wijnen, inclusief de productie in Toscane (Ca ‘Marcanda), tot 2015, toen hij besloot zijn levensdroom te realiseren; om wijn te produceren in zijn eigen naam. Hij begon zijn project in de kelder onder het oude landhuis van de familie Rivella en met druiven van de eigen velden van de familie, die tot dan toe waren verkocht aan enkele van de beste wijnmakerijen van het district, waaronder Gaja.

Het wijnhuis wordt vandaag officieel gerund in de naam van de dochter, vandaar de wettelijke bedrijfsnaam Azienda Agricola Silvia Rivella, maar vanaf de release van vintage 2015 dragen de wijnen de naam van Guido Rivella op de etiketten.

De totale productie is afkomstig van ca. 3 hectare velden in de beste terroirs beplant met voornamelijk Nebbiolo (ongeveer 15-20% is Barbera). De druiven zijn afkomstig van de cru’s Sorì Montestefano, Patricone, Bibinet en Fausoni. De meeste wijnstokken zijn in de jaren zeventig aangeplant, maar de laatste jaren zijn er nieuwe aanplantingen geweest.

In jaren waarin er bijzonder gunstige groei- en rijpingsomstandigheden zijn, kan de totale productie oplopen tot maximaal 12.000-13.000 flessen. Met andere woorden, dit is een uiterst beperkte productie. Dit is een absolute nicheproductie en daarom kunnen we helaas maar beperkte hoeveelheden aanbieden.

Titel