Weingut Rieger Greenflash WijnIn 2001 besloot zoon Philipp in de voetsporen van zijn ouders te treden en begon hij aan zijn oenologische opleiding. Na zijn stage in Toscane in 2004 en bijscholing tot meester wijnmaker (2008) heeft Philipp het familie wijnhuis verrijkt met volle drive en nieuwe ideeën.

Sinds 2005 werken ze organisch. Alles zonder herbiciden en pesticiden, chemisch-synthetische pesticiden en meststoffen. Door soortenrijk groen creëren we een leefgebied voor insecten en zorgen we voor voedsel voor het bodemleven. De actieve humusopbouw bindt grote hoeveelheden CO2 en beschermt tegen erosie. Humus dient als water- en nutriëntenopslag en verhoogt zo de bodemvruchtbaarheid op lange termijn.

Titel