Tenuta Monteti – Toscana Caburnio

18,25

4 op voorraad (kan nabesteld worden)

4 op voorraad (kan nabesteld worden)

Tenuta Monteti Toscana Caburnio is complex en elegant. Fijne balans tussen het fruit, het kruidige hout en de levendige zuren.

Beschrijving

Type Droog
Wijnhuis Tenuta Monteti
Jaargang 2015
Land Italië
Wijnstreek Capalbio (Grosseto) – Toscane
Inhoud 750ml
Alc. percentage 13,5%
Onderscheiding
DW 94
GR 2
Druif 55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot en 25% Petit Verdot
Kleur Dieprood
Geur Complex, elegante,tonen van rood fruit, rozen, gegrilde paprika en munt
Smaak Fijne balans tussen het fruit, het kruidige hout en de levendige zuren
Afsluiting Kurk
Wijn & Spijs Stoofgerechten, rood vlees gebraden of gebakken, pasta met zwaardere saus
Serveertemp. 16-17° Celsius

Wijnhuis

Het verhaal van Tenuta Monteti begon in 1998 toen Gemma en Paolo Baratta na jaren van zoeken eindelijk deze hoek van Toscane in het zuidelijke Maremma-gebied vonden waar ze weer een project uit hun jeugd konden opnemen. In deze kleine vallei, 15 km van de zee en 145 meter boven zeeniveau worden de velden beschermd door de heuvel Monteti waaraan het landgoed zijn naam ontleent.

Tenuta Monteti Caburnio Greenflash Wijn

De uitdaging was groot: hier was niets, alleen weiland en een verwoeste woning en in die tijd was het gebied nog onontgonnen wat betreft de wijnproductie van hoge kwaliteit. Maar Gemma en Paolo, gesteund door Carlo Ferrini, consultant oenoloog voelden vanaf het begin het buitengewone potentieel van dit land om wijnen te geven die persoonlijkheid en elegantie kunnen combineren.

Om helemaal opnieuw te kunnen beginnen zonder een oude lokale traditie of het kader van een DOC-classificatie was er vrijheid om naar de bodem en het klimaat te luisteren en de variëteiten te planten die zouden reageren en zich op hun best zouden uitdrukken. Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Alicante Bouschet werden gekozen en in deze archaïsche mediterrane heuvels vonden ze al snel een zeer persoonlijke uitdrukking.

Wijnbeoordeling

Met een wijnbeoordelingssysteem kan een wijndeskundige/wijnbeoordelaar zoals een oenoloog, wijncriticus of sommelier kenmerken van een bepaalde wijn verzamelen, beschrijven, classificeren en vervolgens er een waardeoordeel over vellen ten behoeve van de markt.

Het classificeren van wijn naar smaakbeleving middels een wijnbeoordelingssysteem is daarom iets anders dan het classificeren van wijn door middel van herkomstbenamingen en andere gestelde wettelijke eisen.

GESCHIEDENIS
In het verleden werd wijn beoordeeld middels proefnotities. De auteurs maakten gebruik van meer of minder complexe wijn vaktaal. Sinds de jaren 60 is de wijnmarkt steeds meer internationaal geworden en geïnteresseerde wijndrinkers krijgen een steeds grotere verscheidenheid aan wijnen uit nieuwe wijngaarden en wijnhuizen aangeboden.

Als koophulp voor de consument ontstonden de eerste wijn-beoordelingssystemen die de aandacht van de consument moest vestigen op interessante wijnen. Al snel boekten deze systemen succes vanwege de niet zo gemakkelijk vergelijkbare producten. De wijncriticus Robert Parker heeft daar een belangrijke rol in gespeeld door het systeem populair te maken. Het was nu mogelijk om op relatief overzichtelijke manier honderden – of soms wel duizenden – wijnen te classificeren naar kwaliteit in de zin van smaakbeleving.

PUNTEN- EN STERRENSYSTEMEN
– Jancis Robinson gebruikt het 20 punten systeem.
– Gambero Rosso gebruikt het 3 glazen (bicchieri) systeem.
– James Suckling, Robert Parker, Wine Enthusiast, Wine Spectator en Wine Advocate, Antonio Galloni, Luca Gardini, Daniele Cernilli (DoctorWine), Decanter, Luigi Veronelli, The Wine Front, Gary Walsh en Falstaff Magazine gebruiken het 100-puntensysteem.
– Bibenda gebruikt druiven (Grappoli) op een schaal van 5.

SCORES
20 puntensysteem:
Voor het 20-puntensysteem geldt dat een wijn met een score van 10 punten of minder wordt beschouwd als niet in orde. Tussen 10 en 12 punten, niet bevredigend. Van 12 tot 14 punten wordt zij als goed beschouwd en tussen 14 en 16 punten als zeer goed. Vanaf 16 punten spreekt men van echt mooie wijnen en vanaf 18 punten van topkwaliteit.

100 puntensysteem:
Het inmiddels wereldbekende 100-puntensysteem is tegenwoordig vrij algemeen in gebruik. Wijn met een totaal score van 50-75 punten wordt aangemerkt als zwak, 75-79 als gemiddeld, 80-84 goed, 85-89 als zeer goed en van 90-95 buitengewoon goed. Van 95-100 wordt een wijn als opmerkelijk groots beschouwd.

Biccherie systeem (Gambero Rosso):
De Gambero Rosso-wijnclassificaties in Vini d’Italia zijn gebaseerd op het aantal glazen (bicchieri) dat aan een wijn is toegekend wat in de wijngids wordt aangegeven met een aantal gestileerde glazen naast de naam van de wijn. De hoogste beoordeling is drie glazen (Tre Bicchieri) en de wijngids bevat alleen wijnen die door de redactie worden gezien als “bovengemiddeld”. De beoordelingen zijn gebaseerd op blindproeven door onafhankelijke experts.

Grappoli (Bibenda):
Bibenda is een groep van Italiaanse sommeliers. Ook deze gids komt jaarlijks uit. De druiven of Grappoli genoemd zijn als volgt:
2 Grappoli: gemiddelde en aangename wijnen
3 Grappoli: wijnen van goede kwaliteit en bijzondere finesse
4 Grappoli: wijnen van hoge kwaliteit en uitstekende waarde
5 Grappoli: uitstekende wijnen

En dan zijn er nog de “amateur” wijnbeoordelingen van Vivino, Cellar Tracker en Wine-Searcher die ook een heel goed beeld geven wat de “gewone man of vrouw” van de vindt.

Bezorging

Je kunt je webshop bestelling via onderstaande manieren laten bezorgen:

  • Bezorging is gratis vanaf € 75,-
  • Voor bestellingen onder de € 75,- betaal je een bijdrage van € 5,95
  • Wij bezorgen ook op de Waddeneilanden
  • Track & Trace je bestelling
  • Op alle bestellingen (behalve op olijfolie & balsamico) geldt een bijdrage van € 1,00 voor de verplichte leeftijdscheck
  • Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  • Wegens import afspraken leveren wij alleen in Nederland, België en Duitsland
  • Voor sommige artikelen hanteren wij € 4,10 verzendkosten

Altijd gratis persoonlijke bezorging in:

Tilburg | Berkel-Enschot | Heukelom | Udenhout | Moergestel | Oisterwijk | Haaren (NB) | Biezenmortel | Goirle | Riel | Gilze | Rijen | Alphen | Hilvarenbeek | Biest-Houtakker | Kaatsheuvel | Loon op Zand

Ik bezorg je bestelde wijn(en) persoonlijk en gratis. Indien gewenst zet ik het voor je in de kelder en anders zet ik het uiteraard netjes bij je binnen. Volledig gratis! Neem voor het bestellen en bezorgen van wijn contact met mij op zodat wij samen een tijdstip af kunnen spreken wat het beste uitkomt. Binnen 3 werkdagen hebt je de bestelling bij je thuis of op kantoor. (indien voorradig)

BEZORGKOSTEN
Bezorgen PostNL (5,95)
Ophalen PostNL Pakketpunt (5,95)
Bezorgen België (8,95)
Bezorgen Duitsland (17,95)

Hoe verpakken wij uw bestelling?
Met de grootste zorg wordt uw bestelling ingepakt, dit gebeurd door gebruik te maken van speciale verzenddozen. Deze dozen zijn speciaal ontwikkeld om de schade tijdens transport te minimaliseren. Wij verpakken t/m maximaal 18 flessen in 1 doos. Wij betalen per zending die wij aanbieden bij PostNl waardoor wij genoodzaakt zijn om dozen van maximaal 18 flessen te gebruiken.

Kaartje aan de fles met eigen tekst?
Geen probleem. Bestel het kaartje samen met de fles in de webshop en plaats de tekst die op het kaartje moet komen in het veld “Bestelnotities” tijdens het afrekenen. Wij zetten de tekst voor je op het kaartje en hangen deze aan de fles.

Verplichte leeftijdscheck vanuit de Overheid
Door de nieuwe alcoholwet zijn wij genoodzaakt om diverse maatregelen te nemen op het gebied van de leeftijdsverificatie. Deze maatregelen zorgen ervoor dat de verkoop van alcoholhoudende dranken aan minder jarige niet meer mogelijk is.

Alle verkopers van alcohol dienen met ingang van de nieuwe wet te voldoen aan bepaalde voorwaarden. Zo moeten wij een leeftijdscheck uitvoeren op iedere bestelling die wij bij onze vervoerder aanbieden. Tijdens het afleveren van het pakket zal de vervoerder aan de hand van je ID-bewijs de leeftijd controleren.

De kosten van het legitimeren bij aflevering zijn hoog. Daarom vragen wij je een kleine bijdrage van € 1,- per bestelling voor deze opgelegde maatregel vanuit de overheid.

Betalen

Betaalmethodes  
iDEAL
Creditcard
Overboeking
Apple Pay
Bancontact
KBC/CBC
Belfius
Giropay

Wij rekenen geen extra kosten voor de gekozen betaalmethode. Bestellen via de webshop op basis van factuur is niet mogelijk.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Titel